Kartoffeln sind weit mehr als eine Beilage. Wir setzen sie so richtig in Szene und kochen aus und mit Kartoffeln leckere Gerichte - deftig, vegetarisch, vegan und süß. Zum Beispiel eine fränkische Kartoffelpizza, eine rote Erdäpfelsuppe und schwäbische Schupfnudeln als Luxuszipfel. Sie erhalten Informationen über die verschiedenen Kartoffelarten und Sorten, ihren richtigen Einsatz und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und Sie erfahren Spannendes über die Geschichte der Kartoffel.
Die Lebensmittel- und Materialkosten in Höhe von 14,-- € bis 16,-- € werden direkt im Kurs abgerechnet.

Kurstermine

Anzahl: 1

Download der Kurstermine

Dozent(en)

---